Ricerca: Scoperto Gene Che Rende Ipersensibili a Puzza Di Sudore
Roma, 31 ott. (Adnkronos Salute) - Puzza di sudore: come mai alcuni ne lamentano in continuazione la presenza, soprattutto in ufficio o in palestra, mentre altri sembrano non sentirla? La 'colpa' sembra essere di un singolo gene. A scoprirlo sono stati i ricercatori israeliani del Weizmann Institute, che hanno voluto approfondire la perdita progressiva dell'abilità umana di captare gli odori, iniziata con la civilizzazione. E su 'Plos Biology' assicurano di aver individuato un gene, OR11H7P, che quando funziona rende ipersensibili in particolare nei confronti dello sgradevole odore di sudore. Gli uomini sono in grado di distinguere oltre 10 mila 'aromi' grazie all'olfatto, e come i topi, anche noi abbiamo mille differenti geni che recepiscono gli odori. Ma, al contrario che negli animali, nel nostro organismo circa la metà di questi si sono 'estinti' nel corso di milioni di anni. Eppure in alcune persone resistono geni che regalano un 'fiuto' degno dei nostri antenati. Gli esperti hanno sottoposto un gruppo di volontari a una serie di odori, a varie concentrazioni: banana, eucalipto, menta o sudore. Attraverso uno speciale meccanismo di individuazione della perdita dei recettori di specifici geni, si sono accorti che l'OR11H7P è collegato alla capacità di percepire la puzza di sudore, anche se non è l'unico fattore in grado di rendere ipersensibili a questo olezzo. "Dipende infatti - secondo uno degli autori, Doron Lancet - anche dal contesto 'culturale', che può spingere a considerare il forte odore di sudore persino piacevole e renderlo quasi impercettibile".