Una bella tradizione...

Esiste, ma.

Ma credo non si usi più.
Ho chiesto a 3 partenopei.
Due mi hanno risposto che non ne sapevano niente (uno di loro in realtà è di Caserta).
Uno solo mi ha detto che "si si, io lo lascio sempre pagato al barbiere..."

"Ma quella è un'altra cosa" gli dico.
"Si è il «caffè pagato» ( non c'è bisogno di arrivare fino a Napoli per lasciare un caffè pagato a qualcuno...) .... comunque ho capito, solitamente lo si fa per i poveri"

Ed ecco che tutto sommato, un fondo di verità c'è.